めし丸
一玄
博多食堂
富士一
ミスミヤ
メリさん家
ミニヨン
なかじま
ネパリコ
壱岐サロン
沖縄
カンボジア
月光
鳳美酒家
うま馬
アダン食堂
サトウ
千成屋
Ben's Cafe
おこのみや

日経電子版 食べB「広島県実食編」に、野瀬泰申さんと私が
広島の “食の方言” を求めて旅した様子が掲載されました。
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土濱笑店
やしぶ
風来居
勝味
MARUHACHI
大分宝来軒
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ますや
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あぺーて
とんとん
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ますや
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シャンティ
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天宝
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クッチーナ
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なか田

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ミラフローレス

いちご
奥三河
築地場内 魚四季(魚料理) 築地 渡辺商店(玉子焼き) 築地 フォーシーズン(パスタ)
築地場内 鳥藤場内店(鶏料理) 築地 鳥藤分店(鶏料理) 築地 登美粋(鯨料理)
築地  河岸頭(魚料理)   築地場内 磯野家(食堂)   築地  多け乃(食堂) 
築地場内 八千代(洋食) 築地場内 天房(天丼) 築地場内 やじ満(中国料理)
築地場内 江戸川(魚料理/牛丼) 築地  東印度カレー商会(カレー)  築地場内  市場の厨房(定食)
築地場内 かとう(魚料理)  築地場内 中栄(カレー) 築地場内  センリ軒(喫茶) 
築地場内 米花(うなぎ/魚料理)  築地  カミヤマ(カレー)  築地  きつねや(丼)  
築地  朝カラ食堂(食堂)  築地場内 禄明軒(洋食)      
奥三河
松江 神代そば(そば) 松江 ふなつ(そば) 松江 橘屋(そば)
松江 ちぼ(小料理・居酒屋) 松江 多摩(和食) 松江 月ヶ瀬(ラーメン)
松江 石川屋(魚)
福岡・筑紫野 鳳凛(ラーメン)  福岡・大川  本吉屋(うなぎ) 福岡・中洲  宝雲亭(餃子)
福岡・筑紫野 井手ちゃんぽん 福岡・薬院 因幡うどん(うどん)   福岡・薬院 かわ屋(焼鳥)
佐賀・基山 丸幸ラーメンセンター 福岡・渡辺通 博多だるま(ラーメン) 福岡・二日市 暖暮(ラーメン)
福岡・二日市 ひさや(焼鳥) 福岡・中洲 大砲ラーメン 佐賀・鳥栖 中央軒(うどん)
福岡・久留米 丸星ラーメン 福岡・天神  楽天地(もつ鍋)    
桜ん坊
平野屋
アルフォルノ
東京トンテキ
広島・観音 たかま(ホルモン天ぷら) 広島・銀山町 ふうらい房(創作料理) 広島・薬研堀 中ちゃん(鉄板焼き)
広島・舟入 きさく(汁なし担々麺) 広島・薬研堀 八昌(広島風お好み焼き) 宮島 和田(あなごめし)
周防大島 あらかわ(釜飯) 広島・猿猴橋 味よし(和食) 広島・紙屋町 チャテオあくさん(ワイン)
鞆の浦 村上製パン所(パン)  尾道  しみず食堂(ラーメン)  
尾道   クラウン(ラーメン)  三原   (たこ料理)   尾道  にしのや(お好み焼き) 
周防大島 (魚料理) 福山 茶処ばら(郷土料理) 北広島町 達磨(そば)
さくら亭
おまかせ亭
のじま
タ心
うさぎ
藤川
うせがたん
魚やもへい
龍の髭
フクラ家
みます屋
萬安
SORA

日高・門別 いずみ食堂(そば) 阿寒 ポロンノ(アイヌ料理) 阿寒 奈辺久(天ぷら)
厚真 秀来(ラーメン) 釧路 かど屋(つぶ焼) 新ひだか 魚ちゃん(ラーメン)
釧路 たるげん(炉端焼) 釧路 ちゃりんこ(居酒屋) 新ひだか 天政(寿司)
釧路 かわむら(居酒屋) 平取 そば藤(そば)

ひしゅうや
わたる
仙台や
マヌエル
北京かおや
ゲウチャイ
ナビィとかまど
じゅんや
十徳
だれやめ
日和
鳥金
父島 丸丈(寿司・和食) 父島 ヤンキータウン(バー) 父島 かがや亭(ラーメン)
父島 五六助(弁当) 父島 チャーリーブラウン(洋食) 父島 羽衣(定食)
父島 ボニーナ(居酒屋) 父島 ブォーノ・ホライズン(イタリア料理) 父島 森の喫茶店(喫茶)
父島 南国酒場こも(居酒屋) 父島 ローカルベーカリー(パン) 父島 茶里亭(炉端焼)
父島 波食波食(定食) 父島 ふくちゃん(居酒屋) 父島 勘佐(寿司・和食)
父島 海遊(中国料理) 父島 アイランド・デリ(弁当・惣菜) 父島 悠悠(弁当・惣菜)
父島 Gecko(弁当) 父島 アリラン(朝鮮料理) 父島 武ZEN(とんかつ)
父島 亜南凪(居酒屋)  父島  じんべえ庵(ラーメン・居酒屋) 父島 島寿司(寿司)
森町(静岡) 三鞍の山荘(オーベルジュ)
銚子(千葉) 大塚支店(ラーメン) 銚子(千葉) 鈴女(和食)
北上(岩手) 松苑(そば) 川越(埼玉) 小川菊(うなぎ) 仙台 北辰鮨(寿司)  
北上(岩手) 昭和館(旅館) 伊良湖(愛知) みなみ(海鮮料理) 会津若松 元祖清水屋(蕎麦)
仙台  まるたん(牛たん)  野蒜(宮城)   海鮮堂(海鮮料理)  郡山(福島) ますや(ラーメン) 
宮戸島(宮城)  いすず(民宿)  秩父(埼玉) 安田屋(かつ丼)  川口(埼玉)  城華(中国料理)  
那覇・前島 喜作(寿司) 那覇・前島 竜むら(和食) 那覇・安里 やいま(郷土料理)
南城・知念 カフェくるくま(カレー) 今帰仁 侘助(アグー料理) 那覇・辻 金松(ステーキ)
那覇・首里 首里そば(沖縄そば) 那覇・壷川 こどら(沖縄そば) 那覇・安里 べんり屋(餃子)
TAKE
sumileTOKYO
華園
QUAY'S DINING
猿山
ニュー信州
ハヌリ
澤の井
亘's RICE
とんしづ
ぼん家
やさいや
イル・ビッコロ
開花屋
たくま
鳥竹
かすべ安兵衛
吉成

魚ゆう
串徳
いしん
清山
とよなが
杏花
蘭鋳
チリチリ
うな鐵
ほの字
ぶーにゃ
和田丸
八角
文琳
けいきっちん
もつ千宴
アンバー
ブーゲンビレア
島の恵みと喰らえ
旬作
チェゴヤ
九州
むつ湊
うさぎ
ミス・サイゴン
ひで
二合目
仙力
ぶんぶく
まるや
嵯峨谷
神天龍
ハチロー
鳥重
魚山亭
神子元
サン・イシドロ
ゆきだるま
猫八
第三福ちゃん
てっぺん
かとりや
BUCHI
ダブ
曙橋 てんぷら荘司(天ぷら) 新宿三丁目 東順永本店(中国料理) 西新宿五丁目 富城屋(中国料理)
四谷三丁目 二○家(九州料理) 新宿東口 アカシア(洋食) 新宿東口 ねこ膳(定食)
新宿三丁目 チャンパー(タイ料理) 西新宿 豚珍館(とんかつ) 新宿西口 つるかめ食堂(居酒屋)
新宿西口 埼玉屋(焼鳥) 新宿西口 あばらや(居酒屋) 新宿三丁目 AEN(あえん・和食)
新宿西口 岐阜屋(中国料理) 新宿西口 やぶ天食堂(定食) 西新宿 サラダ・ニース(洋食)
北参道 camp(カレー) 新宿西口 麺屋武蔵(ラーメン) 代々木 アンコールワット(カンボジア料理)
西新宿 登喜和(中国料理) 西新宿 もうやんカレー(カレー) ゴールデン街 凪 新宿店(ラーメン)
新宿西口 鳥園(居酒屋) 西新宿 スンガリー(ロシア料理) 新宿東口 ベルク(カフェ)
新宿西口 かめや(そば) 歌舞伎町 ホイアン(ベトナム料理) 西新宿 フォンベト(ベトナム料理)
新宿御苑 萬盛園(中国料理) 代々木 ひつじや(羊肉料理) 新宿東口 桂花(ラーメン)
西新宿 孝林(蕎麦) 新宿三丁目  かつ銀(とんかつ) 四谷 済南賓館(中国料理)
高田馬場 ラミティエ(フランス料理) 高田馬場 とん太(とんかつ) 高田馬場 真菜板(居酒屋)
高田馬場 ばりこて(ラーメン) 高田馬場 秀永(中国料理) 高田馬場 バインミー(サンドウィッチ)
高田馬場 蔵之介(うどん)  高田馬場 成蔵(とんかつ) 高田馬場 俺の空(ラーメン)
高田馬場 ミンガラバー(ミャンマー料理) 高田馬場 マリカ(ミャンマー料理) 高田馬場 センプレピッツァ(ピザ)
高田馬場 (和食) 高田馬場 餃子荘ムロ(餃子) 高田馬場 愛川(うなぎ)
高田馬場 菜々せ(和食) 高田馬場 三歩一(ラーメン) 高田馬場 キッチン谷沢(洋食)
高田馬場 純連(ラーメン) 高田馬場 ロマーノ(イタリア料理) 高田馬場 カレーは高橋(カレー)
高田馬場 コットンクラブ(カフェ) 高田馬場 よし丸(ラーメン) 高田馬場 川勇(うなぎ)
高田馬場 洋庖丁(洋食) 高田馬場 ザ・ハンバーグ(ハンバーグ) 高田馬場 一毛ワンタン(中国/マレーシア)
高田馬場 ぶあいそ(居酒屋) 高田馬場 こくーん(ティールーム) 高田馬場 きぬ屋(居酒屋)
高田馬場 もめん屋(居酒屋) 高田馬場 鳥やす(焼き鳥) 大久保 オムニ食堂(朝鮮料理)
高田馬場 道玄(ラーメン) 高田馬場 1/f ゆらぎ(カレー) 高田馬場 田んぼのお芋(沖縄料理)
高田馬場  串衛(居酒屋)  新大久保 梁の家(朝鮮料理) 大久保 宗家ガムジャタン(朝鮮料理)
高田馬場  みつぼ(やきとん) 高田馬場 たんちょう(パスタ) 高田馬場  文流(イタリア料理)
      高田馬場  ポーチャイ(タイ料理) 
早稲田 松下(和食) 若松河田 小笠原伯爵邸(スペイン料理) 西早稲田 ICHIGOYA(ハンバーガー)
西早稲田 浅野屋(そば) 西早稲田 エチオピア(カレー) 西早稲田 夢民(カレー)
神楽坂 ちょうちん(居酒屋) 西早稲田 ひまわり(定食) 神楽坂 中村屋(蕎麦)
西早稲田 伊勢屋(ラーメン) 西早稲田 北狼(ラーメン) 早稲田 松庵(蕎麦)
西早稲田 トゥンテン(タイ料理) 西早稲田 いもや(天ぷら) 西早稲田 諏訪金属(バー)
西早稲田 ぼり・うむ(ラーメン) 西早稲田 升屋(居酒屋) 西早稲田 YAMITUKI(カレー)
西早稲田 伊丹亭(居酒屋) 西早稲田 源兵衛(居酒屋) 早稲田 3つのオレンジへの恋(卵料理)
西早稲田 高田屋(やきとん) 西早稲田 名古屋うどん(うどん) 早稲田 キッチンミキ(洋食)
若松河田 梅香苑(中国料理) 早稲田 はせ川(立ち食い蕎麦) 西早稲田 まつざか(定食)
西早稲田 FromHandToMouse(カフェ) 早稲田 エルム(パスタ) 西早稲田 沖縄食堂(沖縄料理)
長崎飯店
ワインバー富士屋本店
ザリガニカフェ
たもいやんせ
まるきん
ロゴスキー
ムルギー
渋谷三丁目
らあめん


とりかつ
鳥由

四季善
もつ八
はし田屋
はやし
須坂屋
ヴァンボー
三裕
やすべえ
晴之日
たつみ
しばらく
高松
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すずらん
さつまや
おくむら
かつ吉
七福
魚真
ラージマハール
大紘
あわしま

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あなぐま
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おじゃったもんせ
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宇和島
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香港ロジ
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鳥清
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パク森
千両
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麺KAWAKEI
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(廃業の店を除く)
亜寿加
パンダレストラン
サムラート
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リトルショップ

六本木 ル・ブルギニオン(フレンチ) 北品川 しながわ翁(そば) 神保町 丸香(うどん)
豊洲 すきやばし次郎(寿司) 永田町 赤坂四川飯店(中国料理) 九段下 雲林坊(担々麺)
新橋 しんばし光寿(居酒屋) 銀座 岩戸(和食) 京橋 ドンピエール(カレー)
北参道 ダルテミス(フランス料理) 浜松町 秋田屋(焼鳥) 東銀座 やまちゃん(ラーメン)
日本橋 弁松総本店(折詰弁当) 神保町 ボンディ(カレー) 三田 大連(餃子)
神保町 ふらいぱん(定食) 本郷三丁目 ミュン(ベトナム料理) 半蔵門 プティフ・ア・ラ・カンパーニュ(カレー)
神田 なか川(おでん) 銀座 リトル沖縄(沖縄料理) 新橋 はれたりくもったり(居酒屋)
六本木 AUX BACCHANALES
(フランス料理)
銀座 ニューキャッスル(カレー)
新橋 蘭苑飯店(中国料理) 新富町 キッチントキワ(洋食) 新橋 ときそば(蕎麦)
日本橋  印度風カリーライス  京橋  とり安(焼き鳥)  築地  ジャラル(バングラデシュ料理) 

北千住 バードコート(焼き鳥) 押上/
スカイツリー
スカイレストラン634(フランス料理)
根津  ひみつくじら(鯨料理)
十条 斎藤酒場(居酒屋)   十条  天将(食堂/居酒屋)  東十条  新潟屋(やきとん)  
北千住 徳多和良(立呑み) 月島 岸田屋(居酒屋) 北千住 大はし(居酒屋)
北千住  シチュー屋(和食)  勝浦  江ざわ(勝浦タンタンメン)  十条 大番(定食) 
鴨川 と貝(寿司) 浅草 ニュー王将(食堂) 入谷 さいとう(魚料理)
木更津 与兵衛(あさり料理) 上野広小路 デリー(カレー) 浅草 むぎとろ(和食)
亀戸 亀戸餃子(餃子) 御徒町 鳥つね自然洞(焼き鳥) 御徒町 御徒町食堂(定食)

野毛 武蔵屋(居酒屋) 三崎港 君栄丸(しらす春巻) 三崎港 エンゼル(まぐろ料理)
野毛 キムラ(洋食) 能見台 ガネーシュ(カレー) 綱島 瀬戸内(居酒屋)
港北NT くじら軒(ラーメン) 中華街 邨昌本館(中国料理) 綱島 マスド(カレー)
宮前平 しお田(とんかつ) 横浜 玉泉亭(ラーメン) 石川町 味香園(中国料理)
中華街 楽園(中国料理) 横浜元町 上杉(うどん) 小田原 星月(そば)

荻窪 北京遊膳(中国料理) 幡ヶ谷 ニイハオ(中国料理) 代々木八幡 せきぐち亭(洋食)
原宿 AFURI 阿夫利(ラーメン) 東中野 キャラヴァンサライ 原宿 じゃんがら(ラーメン)
沼袋 平和苑(焼肉)  代々木公園 ベトラーヴ(ビストロ)  池袋  東亭(餃子) 
庚申塚 ファイト餃子店(中国料理) 明治神宮前 食工房 眞(和食) 池袋 暖暮(ラーメン)
池袋 豊田屋(やきとん) 経堂 アイバンラーメンPLUS 西荻窪 坂本屋(定食)
東高円寺 ばりこて(ラーメン) 大岡山 四川屋台(坦々麺) 明治神宮前 あぜみち(定食)
羽村 大八(ラーメン) 原宿 つくも(ちゃんぽん) 上野毛 吉華(中国料理)
庚申塚 昭和歌謡ショー
(ラーメン)
高円寺 チョップスティックス
(ベトナム料理)
高円寺 100円ショップ専門店
(そば/ラーメン)
池袋 楊 池袋店(中国料理) 池袋 柳(ホルモン焼き) 代々木八幡 かぶら(和食)
国分寺 麻辣Ciao(中国料理)  三軒茶屋 五臓六腑久(やきとん) 南青山 ナタラジ(カレー)
目黒  小菅(そば)  代々木公園 ハシヤ(パスタ) 阿佐ヶ谷 かもん(すっぽん料理)
池袋 知音食堂(中国料理) 旗の台  さぬきや(うどん) 
タパスとタパス
麗郷
とりすみ
青い部屋

szechwan restaurant 陳
台南担仔麺
でび
喜楽
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山頭火
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酒菜亭
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